"Så... vad kan ni äta?!"

Övrigt / Permalink / 1
Jag har varit inne på det massor av gånger i bloggen. Hur trist jag tycker det är att laga mat till mig själv. Även när det kommer till mig och Frank, eftersom Frank helst av allt bara vill ha spaghetti och köttbullar (alternativt fiskbullar utan något till...). Nu ses jag och Anna flera gånger i veckan och lagar just middagar till varandra, med varandra och till oss och Frank. Hon älskar att prata om och äta god mat lika mycket som jag själv. Det finns bara ett problem. Vi kan typ inte äta NÅGONTING (ok förlåt, jag menar – vi står för några utmaningar men allt går att lösa! 😉).
  • Jag är en laktosintolerant vegetarian, som inte heller tål nötter eller kärnfrukter.
  • Anna är glutenintolerant.
  • Frank vill bara äta saker som slutar på "bullar".
Jag kommer utsökt att tänka på min kompis som ute beställde en "pyttipanna utan pyttipanna" för att få ett stekt ägg med en persiljakvist serverad. Det är vårt liv nu, typ.
#1 - - Casandra:

Men så onödigt besvärligt! 😂
Men sån tur är att mot laktosen finns det ju tabletter man kan ta i "nödfall" med tanke på att laktosintolerant inte är farligt utan en över känslighet! :)

Men så är det så att jag har fått ett barn som vi utreder för just laktos och det finna ju fruktansvärt många bra laktosfria alternativ!! Yeah!
Lite ny inspo kommer här!

Halloumi och gulbetsbiffar, serveras med potatisgratäng och god sallad!

Stuvade makaroner med blancherade sockerärtor och rödbets och potatisbullar.

Halloumi ceasar sallad med egen ceasar dressing.

Finns ju superbra laktosfri halloumi.

Till top